记者今天从国务院食安办领会到，2025年，全国米、面、油、肉、蛋、奶等大食物监视抽检及格率99.37%，员949.2万名，实现义务到人到岗、风险精准防控。规模以上食物企业笼盖率达100%，全国中小学自营食堂“互联网+明厨亮灶”笼盖率达99%，国务院食安办持续推进学校“互联网+明厨亮灶”扶植，持续4年不变正在99%以上，校外供餐单元笼盖率达100%，